播放列表
（共31集）- 【第1集】 科学发展与食品安全（一）
- 【第2集】 科学发展与食品安全绪论（一）
- 【第3集】 科学发展与食品安全（二）
- 【第4集】 科学发展与食品安全绪论（二）
- 【第5集】 科学发展与食品安全绪论（三）
- 【第6集】 科学发展与食品安全绪论（四）
- 【第7集】 科学发展与食品安全绪论（五）
- 【第8集】 科学发展与食品安全绪论（六）
- 【第9集】 科学发展与食品安全绪论（七）
- 【第10集】 科学发展与食品安全绪论（八）
- 【第11集】 科学发展与食品安全绪论（九）
- 【第12集】 科学发展与食品安全绪论（十）
- 【第13集】 环境污染与食品安全（上）
- 【第14集】 环境污染与食品安全（中）
- 【第15集】 环境污染与食品安全（下）
- 【第16集】 转基因食品安全性（上）
- 【第17集】 转基因食品安全性（下）
- 【第18集】 农业投入品与食品安全（一）
- 【第19集】 农业投入品与食品安全（二）
- 【第20集】 农业投入品与食品安全（三）
- 【第21集】 农业投入品与食品安全（四）
- 【第22集】 农业投入品与食品安全（五）
- 【第23集】 参观物流中心
- 【第24集】 动物源性食品安全（一）
- 【第25集】 动物源性食品安全（二）
- 【第26集】 动物源性食品安全（三）
- 【第27集】 动物源性食品安全（四）
- 【第28集】 食品质量安全标准化控制体系
- 【第29集】 食品安全管理体制（上）
- 【第30集】 食品安全管理体制（下）
- 【第31集】 食品安全法解读
主讲名师
-
浙江大学
沈立荣 博士，男，1960年7月生，浙江大学生物系统工程与食品科学学院食品科学专业教授，博士生导师。2002年获浙江大学博士学位，2007-2008年教育部公派赴美国哈佛大学医学院和美国农业部塔驻福茨大学营养中心访问学者。浙江省保健食品标准化专家委员会成员，亚太临床营...